LifestyleTradición en familia

"Lá Nutry Healthy Food" ofrece roscas de pascuas, sin gluten, sin azúcar y sin lácteos

Silvia Cabello Talavera, chef ejecutiva y nutricionista, reinterpreta una tradición familiar con un toque funcional y saludable.

14 Abril de 2025
14 Abril de 2025
Silvia Cabello Talavera, Chef ejecutiva y Nutricionista, propietaria de "Lá Nutry Healthy Food"
Silvia Cabello Talavera, Chef ejecutiva y Nutricionista, propietaria de "Lá Nutry Healthy Food" Foto: Gentileza.

Esta Semana Santa, presenta sus exclusivas roscas de Pascua en dos versiones: una elaborada con harinas de mandioca, papa y arroz, pensada para quienes buscan una opción libre de gluten, y otra versión keto, hecha con harina de almendras y coco, ideal para quienes siguen una alimentación baja en carbohidratos. Ambas mantienen el espíritu festivo y artesanal de esta clásica preparación, perfectas para compartir en familia sin renunciar al bienestar.

En esta Pascua, Lá Nutry Healthy Food nos invita a celebrar desde el corazón y con conciencia. Fieles a su filosofía de ofrecer alimentos inclusivos, funcionales y llenos de sabor, la marca liderada por Silvia Cabello sorprende una vez más con su propuesta especial para Semana Santa: roscas de Pascua saludables, sin gluten, sin azúcar y sin lácteos.

"Nos inspiramos en el deseo de compartir en familia. Por eso, creamos versiones saludables de este clásico tan tradicional", contó Silvia Cabello, fundadora y alma de Lá Nutry. La edición de este año incluye dos versiones de rosca: una funcional, elaborada con harina de mandioca, papa y arroz, y otra keto, hecha con harina de almendras y coco. Ambas pensadas para que nadie se quede sin celebrar, sin importar sus restricciones alimentarias.

Silvia Cabello Talavera, Chef ejecutiva y Nutricionista, propietaria de "Lá Nutry Healthy Food"
Productos de "Lá Nutry Healthy Food". Foto: Gentileza. 

 

Pero más allá de las recetas, Silvia destacó lo que verdaderamente diferencia a Lá Nutry: "El conocimiento detrás de cada producto, la calidad de la materia prima, actualizada con los últimos estudios en nutrición y gastronomía, y por supuesto, el amor con el que cocinamos".

Las roscas no fueron una idea improvisada. Nacieron como respuesta a una demanda constante de sus clientes, que pedían una versión saludable de este clásico. "Probamos muchas combinaciones hasta encontrar la textura, el sabor y el equilibrio nutricional que buscábamos", relató Silvia. "El secreto está en entender cómo se comportan los ingredientes funcionales en la cocina y lograr armonía entre sabor, técnica y propósito".

Además de las roscas, Lá Nutry lanzó kits especiales de Pascua con productos tradicionales 100% sin gluten y huevos de chocolate en distintos sabores. "La respuesta del público ha sido hermosa. Ver cómo la gente valora el sabor y el cuidado en cada detalle nos emociona profundamente", dijo.

Silvia Cabello Talavera, Chef ejecutiva y Nutricionista, preparando roscas de pascuas.
Silvia Cabello Talavera, Chef ejecutiva y Nutricionista, preparando roscas de pascuas.

El equipo de Lá Nutry se prepara con antelación para fechas especiales como esta. Con planificación, logística eficiente y un equipo altamente capacitado, aseguran que cada pedido llegue a tiempo y en perfectas condiciones. "Ofrecer alimentos saludables es un desafío, pero también es una forma de honrar el verdadero espíritu de celebración: compartir, agradecer y regalar desde el corazón", afirmó.

Silvia también dejó un mensaje inspirador: "Innovar desde la salud no es solo cambiar ingredientes, es cambiar mentalidades. Cocinar con propósito se nota. Y tarde o temprano, el mundo lo valora".

Lo que se viene para Lá Nutry es una etapa de expansión, nuevas propuestas y más educación alimentaria. Siempre desde la misma esencia: transformar la forma en que comemos, celebramos y nos cuidamos.

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