Invitana un festín de sabores tradicionales en la Plaza Uruguaya

Asunción se prepara para vivir una jornada de "memoria viva" a través del paladar. Este sábado 7 de febrero, de 11:00 a 15:00, la emblemática Plaza Uruguaya será el escenario del #KaruGuasu, una celebración abierta que busca poner en valor la cocina tradicional y el encuentro comunitario.

La iniciativa, impulsada por el @tavacomedor para celebrar sus dos años de trayectoria, ofrecerá un menú cargado de historia:

   Platos principales: Guiso carretero, vori vori y kumanda ipokue.

   Delicias locales: Chipa guasu, chicharõ hu'itî y croquetas de cecina.

   Postres: Tradicional arroz con leche.

Debido a su impacto en la identidad local, la actividad ha sido declarada de interés turístico, destacando la importancia del turismo cultural en el centro histórico de la capital.