EmprendimientoEndulzá tu vida
Max Branco, propietario del emprendimiento "Mr. Brown" de origen principal brasileño pero instalado en Paraguay desde el 2010. Con una amplia variedad en sus productos se prepara la celebración de Pascuas, donde, según comentó, los productos con más demandas son: huevos trufados, brigadeiro, malvaviscos, estrella de la casa con frutos secos, con nueces, entre otros. Mientras que entre los bombones los más requeridos son los de caipiriña, cereza y frutilla.
¿Cómo nace el emprendimiento? Síntesis de los inicios y perfil del negocio.
Mr. Brown es una unidad de negocio que creé en 2010. En ese momento veía cómo mi familia en Brasil vendía sus chocolates de Pascua, algo muy tradicional allá. Entonces dije: 'Voy a hacerlo acá'. Desde entonces vendo chocolates de marca prémium de Brasil. Soy realizador audiovisual, periodista y mi productora siempre se dedicó a producción audiovisual, pero mi pasión es la gastronomía, repostería e inventar.
¿Cómo se encuentra el mercado de su producto?, ¿la demanda está en tendencia?
Mi producción es para conocidos y algunos comercios. En realidad no tengo una tienda y soy muy primitivo en cuanto a redes sociales. Tengo un perfil de Instagram, pero son muy crueles las redes y esto me afecta un montón. Soy particularmente a favor del boca a boca y los medios de comunicación tradicionales.
¿Cuáles son los productos más apreciados?
Siempre trabajé con chocolate prémium, de excelencia y precio compatible al mercado. Los chocolates más pedidos en Pascua son los Huevos Trufados (con una galletita famosa Oreo), brigadeiro, malvaviscos y la estrella de la casa, el de frutos secos, con nueces, almendras, castañas, pasas y maní tostado. Otros preferidos son los bombones de caipiriña, cereza y frutilla.
Testimonio para impulsar a otros emprendedores.
Emprender significa sacrificio. Es despertar y no saber a qué horas vas a dormir. Es tener compromisos fuera de la rutina, disciplinarse y sobre todo nunca, pero nunca rendirse. Hoy no salió, entonces mañana será.
Objetivos para esta temporada y a mediano plazo.
Como cualquier emprendedor, busco consolidar cada año más la marca, Mr. Brown, ante todo no perder la calidad, pues cuando uno crece mucho, a veces podés pecar en errores que hacen que tu producto pierda calidad.
Para pedidos desde WhatsApp 0981-526922.
