Gabino Dagogliano, vicepresidente del Centro de Propietarios de Panaderías, anunció el próximo aumento de los precios en panificados, al tiempo de denunciar que la harina y materia grasa subieron casi el 100% en menos de un año.
Con los reajustes por parte de las panaderías, un kilo de galleta podría pasar de costar entre G. 5.000 y G. 6.000 a G. 8.000 y G. 10.000.
Dagogliano expresó que dijo a sus asociados que aumenten sus precios, porque se hace insostenible el precio a raíz de otras subas. Explicó que una bolsa de 50 kilos de harina pasó de G. 100.000 a cerca de G. 180.000, en menos de un año por la suba de combustible. Asimismo, la materia grasa también subió casi el 100%.
El ejecutivo aseguró que la suba de precios de panificados es la única opción que tienen para no bajar la calidad de sus productos.
“Vamos a ir hasta donde podamos. Tenemos que levantar ya que los harineros, sin motivos, elevan sus precios. Esto es una vergüenza y el Gobierno no hace nada. Ellos (los trigueros y molineros) son un oligopolio y hacen lo que quieren”, dijo.
La suba de precios en el mercado interno golpea fuertemente el bolsillo de la ciudadanía en los últimos meses y se ubicó en sus registros más elevados de los últimos años.