EconomíaRubro prometedor de la agricultura
El cultivo de sésamo se consolida como uno de los rubros más prometedores para la agricultura paraguaya. Durante la campaña 2023/2024, el rendimiento promedio alcanzó los 700 kilogramos por hectárea, con picos que superaron los 1.200 kg/ha en zonas de San Pedro, según datos de la Cámara Paraguaya de Exportadores de Sésamo (Capexse).
Esta mejora en los resultados se da tras una temporada anterior marcada por adversidades climáticas que afectaron la producción. "Las condiciones fueron más favorables y el productor respondió con buenas prácticas", señalaron desde la cámara. La siembra comenzó en octubre del año pasado y la cosecha se extendió hasta abril de este año, cubriendo unas 70.000 hectáreas a nivel nacional.
El sésamo paraguayo es principalmente de la variedad blanca, muy valorada por su calidad y pureza, lo que ha permitido mantener y expandir mercados tradicionales como Japón, Corea del Sur y Europa. En la actualidad, Paraguay exporta casi la totalidad de su producción, generando divisas clave para pequeños y medianos productores.
Novedad
Una novedad destacada es el creciente interés de empresas chinas por importar sésamo paraguayo. Delegaciones del gigante asiático han mantenido acercamientos con gremios locales, atraídas por la estabilidad y los estándares del producto. Aunque todavía no se concretaron envíos a gran escala hacia ese destino, el sector percibe una oportunidad estratégica de expansión comercial.
Desde Capexse remarcan la importancia de continuar fortaleciendo la trazabilidad y la calidad del grano, aspectos esenciales para seguir ganando espacio en los mercados más exigentes. Con un horizonte favorable, el sésamo se afianza como un cultivo clave dentro de la agricultura familiar y una alternativa rentable en el campo paraguayo.
