EconomíaMAG
Paraguay es un productor destacado de sandía en la región, con una superficie cultivada que supera las 4.000 hectáreas y abastece tanto al mercado interno como a las exportaciones. En 2023, nuestro país produjo más de 65.000 toneladas, con ingresos estimados en USD 12 millones provenientes de la comercialización interna y exportaciones.
Las proyecciones apuntan a un crecimiento sostenido, con la posibilidad de superar las 80.000 toneladas, consolidando la sandía como un rubro estratégico dentro de la diversificación agrícola nacional.
El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) acompaña este crecimiento mediante asistencia técnica, transferencia de conocimientos, fortalecimiento de la Agricultura Familiar campesina y promoviendo mejoras en la productividad.
Este tema fue destacado durante las charlas de la Dirección de Extensión Agraria, dependiente de la cartera agropecuaria, en el stand del MAG en la Expo de Mariano Roque Alonso.
Los cultivos de sandía están distribuidas principalmente en los departamentos de Concepción, San Pedro, Caaguazú y Cordillera, Paraguarí e Itapuá.
Como principales polos productivos del país son considerados al distrito de Horqueta, Concepción y en Guayaibí, San Pedro, zonas en las que se concentran importantes áreas de producción, gracias a las condiciones favorables de suelo y clima, junto a Caaguazú y Cordillera.
Acompañamiento técnico del MAG
EI Ministerio de Agricultura y Ganadería impulsa un trabajo cercano con los productores de sandía, brindando asistencia en capacitación en manejo de cultivos, preparación de suelo, densidad de plantación y control de plagas. Además de transferencia de conocimientos, con aplicación de metodologías innovadoras para mejorar la calidad y el rendimiento del fruto y la asistencia en comercialización, con el apoyo en la articulación de cadenas de valor y búsqueda de nuevos mercados.
Este acompañamiento técnico busca elevar la productividad, reducir costos y garantizar que los pequeños y medianos productores puedan integrarse de manera competitiva al mercado nacional e internacional.
La sandía paraguaya cumple un rol fundamental en la nutrición nacional. Se estima que más del 70% de la producción se destina al mercado interno, integrándose a programas sociales y escolares. La sandía es una fruta rica en agua, vitamina C y antioxidantes, ideal para la hidratación y el bienestar, especialmente en épocas de altas temperaturas.
Su consumo regular contribuye a la prevención de enfermedades y al fortalecimiento del sistema inmunológico.
Genera ingresos y empleo
La producción de sandía es una actividad agrícola en expansión, generadora de ingresos y empleo en diversas regiones del país.
Con el acompañamiento técnico del MAG y la creciente inversión en tecnología, el sector busca consolidar su presencia en los mercados internacionales y asegurar un futuro próspero para los productores paraguayos, mientras contribuye a la nutrición y al desarrollo social.
Proyección y Políticas de Fomento
El gobierno, conjuntamente con gremios de productores y del sector privado, continúa impulsando políticas de apoyo para garantizar la sostenibilidad del rubro sandía.
Entre las principales acciones se destacan la mejora de la infraestructura logística; capacitación técnica continua, promoción de prácticas agrícolas sostenibles y gestión de apertura de nuevos mercados internacionales.
