EconomíaCAPPRO
La Cámara Paraguaya de Procesadores de Oleaginosas y Cereales (CAPPRO) informó que la industrialización de soja alcanzó un récord histórico en 2025, con más de 2,3 millones de toneladas procesadas hasta agosto
Rubén Valdez, presidente de la CAPPRO afirmó que este repunte consolida la tendencia positiva del sector y refleja un uso de la capacidad instalada cercano al 82 %, el nivel más alto desde 2018 y podría decirse de la última década.
La mejora en la industrialización demuestra el avance del país en la generación de valor agregado, empleo e ingresos fiscales derivados del complejo sojero.
Sin embargo, desde el gremio advierten que aún persisten desafíos estructurales, como la falta de devolución del IVA a productos industriales, la competencia desigual con plantas de países vecinos y la escasez de materia prima local debido a la exportación de soja en grano.
Raúl Valdez destacó que Paraguay tiene la oportunidad histórica de ampliar su capacidad industrial y posicionarse como un actor relevante en la producción global de alimentos.
