EconomíaSenador ante críticas por precio de la carne
El senador Luis Pettengill señaló que los ganaderos "siempre reclaman porque no reciben el precio justo" y minimizó el reclamo de la senadora Yolanda Paredes, quien cuestionó en el pleno los altos costos de la carne.
Pettengill afirmó que Yolanda Paredes "se refería al pueblo" y destacó que el puchero está a G. 10.000 el kilo, considerándolo accesible para el ciudadano. Además, sugirió que la carne de primera calidad es un lujo para el ciudadano común.
Al ser consultado sobre los precios de los cortes más tradicionales para los platos de las familias paraguayas, negó que sean cifras muy elevadas, incluso los cortes premium "no están tan caros", para el senador. "Los otros cortes ya depende lo que cada uno quiere consumir. La industria no le agrega a nada. El precio de la carne molina, por ejemplo, ya se tiene que ver qué está pasando con los supermercados", dijo.
Desde la Capasu
Por otro lado, según la Cámara Paraguaya de Supermercados (Capasu), el costo elevado de los productos cárnicos no dependen de los supermercados. Sostienen que ellos son intermediarios y que venden lo que consiguen de los frigoríficos.
El vicepresidente de la Cámara, Joaquín González, confirmó que los precios actuales se encuentran "más altos de lo normal", a pesar de que el comportamiento estacional del mercado indicaría lo contrario. Añadió que en esta época los valores de los cortes cárnicos tienen una tendencia a la baja, pero este año llamativamente no ocurrió eso.
