A fin de conseguir una venta directa a supermercados del país sin ningún tipo de intermediario, horticultores del departamento de Itapúa se reunieron con el titular de la Cámara Paraguaya de Supermercados (Capasu), Alberto Sborovsky.
En la ocasión conversaron con el titular del gremio supermercadista sobre la posibilidad y los beneficios que tiene vender de manera directa los productos a los supermercados, que se basan principalmente en mejores precios para los productores y también para los consumidores.
Gustavo Sanabria, productor hortícola de la zona, indicó que es una triste realidad que atraviesa el sector, puesto que esto se da en todos los rubros. “Prácticamente los intermediarios ganan más que los productores, al trabajo de mucho sacrificio se le da un bajo pago y viene y llega a los supermercados a un muy elevado precio”, dijo en conferencia con medios de prensa locales.
Detalló que actualmente una bolsa de zanahoria que llega a Asunción a G. 40.000 es vendida en el interior por G. 20.000 o 25.000. “Si se podría eliminar el intermediario va a llegar la zanahoria más barata al supermercado y también se va a poder vender más barato a todos los consumidores”. Además de esta verdura, en la zona se abarcan rubros como el cultivo de remolachas, repollo, tomate, locote y pepino.
Por su parte, el titular de la Capasu indicó que la idea es trabajar en la logística y organizar la producción para abastecer a los supermercados todo el año. Asimismo, sostuvo que el futuro es la compra directa del productor. “La tendencia es que vayan desapareciendo los intermediarios. Acá lo que queremos eliminar es a ese especulador y el que intermedia y se está llevando las ganancias del productor”, comentó.
