La Asociación Paraguaya de Productores de Cerdos (APPC), indicó que la exportación de carne porcina nacional no tuvo un buen escenario durante el 2022, debido principalmente a la coyuntura sociopolítica mundial que afectó a las industrias y sus envíos a diversos mercados del mundo.
El presidente de la asociación, Jorge Ramirez, detalló que la reducción en las exportaciones se debe al escenario internacional que tiene como principal actor a China, debido a los inconvenientes sanitarios que está atravesando el mayor comprador del mundo, por el que debieron sacrificar animales e importar una gran variedad de productos, uno de ellos fue la carne porcina.
Si bien esta situación no afectaba directamente a Paraguay, sí lo hizo cuando China dejó de importar de grandes productores como Brasil, EE. UU. y México, lo que obligó a esos países a colocar su producción en otros mercados y así la carne porcina paraguaya fue desplazada en algunos de ellos, reduciendo así sus exportaciones en un 35 % durante el año pasado.
Si bien Paraguay tiene grandes compradores de carne porcina como Uruguay, Georgia, Armendia y Rusia, mencionó que este año hay que iniciar las relaciones comerciales de manera cautelosa, teniendo en cuenta que el conflicto bélico de Rusia-Ucrania sigue.
