Anuncian la apertura oficial de la carne paraguaya al mercado canadiense

En conferencia de prensa realiazada este lunes, el ministro de Agricultura y Ganadería, Carlos Giménez; y el presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Aninal (Senacsa), José Carlos Martin Camperchioli, anunciaron oficialmente la apertura para la carne paraguaya al mercado canadiense.

Son 9 plantas las habilitadas tras un riguroso control y el Gobierno tiene como objetivo llegar a la exportación de 10.000 toneladas. “Para este 2024 se estima un envío de 3.000 a 4.000 toneladas”, anunciaron las autoridades.

La Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos (CFIA) emitió el informe final de la auditoria in situ impulsada ya desde el año 2022 a través del sistema de inspección de carne bovina y control de sanidad animal de Paraguay.

“Paraguay cumple con todas las exigencias de Canadá para el ingreso. Este es un hecho sumamente auspicioso que Paraguay, que haya alcanzado por primera vez a este mercado”, resaltaron.