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Economía

Semana Santa generó aumento en el precio de los pescados por mayor demanda 

Venta de pescados en Remanso. Foto: @TuitdelaFont

Venta de pescados en Remanso. Foto: @TuitdelaFont

En el marco de la Semana Santa, las pescaderías de Remanso han anunciado que permanecen abiertas, ofreciendo productos frescos para quienes deseen adquirirlos. Sin embargo, se ha registrado un leve aumento en los precios debido a la escasez de ciertas variedades, según señalaron fuentes comerciales.

Durante estos días festivos, el consumo de pescados tiende a incrementarse, lo que ha llevado a los comerciantes de Remanso a mantener sus locales abiertos de forma continua, incluyendo el Viernes Santo. El horario extendido ha generado un aumento en el movimiento comercial, especialmente desde el día de ayer, y se espera una mayor afluencia de clientes para el viernes.

En cuanto a los precios, se observa un leve aumento en las variedades escasas, como el surubí y el dorado. A continuación, detallamos los precios vigentes para este Miércoles Santo:

– Pati y solalinde: G. 35.000 el kilo. Estos pescados son ideales para preparar chupín o caldo.
– Pacú: G. 45.000 el kilo. Puede ser cocinado a la parrilla o frito.
– Pico de pato: G. 38.000 el kilo. Perfecto para chupín y/o caldo.
– Boga: G. 50.000 el kilo.
– Carimbatá: G. 25.000 el kilo.
– Surubí: G. 60.000 el kilo.
– Rodajas de surubí: G. 65.000 el kilo.
– Puchero de surubí: G. 30.000 el kilo.
– Dorado: G. 55.000 el kilo, manteniendo su precio por el momento. Sin embargo, se prevé que pueda aumentar a G. 60.000 en caso de no recibir más ejemplares.

Los comerciantes han manifestado que no descartan la posibilidad de nuevos incrementos en los precios si la situación de escasez persiste. No obstante, resaltaron que están a la espera de una nueva provisión de pescados desde el norte del país en las próximas horas, lo que podría estabilizar los precios en el mercado local.

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