Siete frigoríficos obtienen autorización para exportar carne paraguaya a Arabia Saudita

El reino de Arabia Saudita ha concedido la habilitación para la exportación de carne a siete frigoríficos en Paraguay, según la notificación enviada por las autoridades sauditas y comunicada por el Ministerio de Relaciones Exteriores. Esta decisión consolida la apertura del mercado árabe a la carne producida en Paraguay, tras una auditoría realizada en diciembre por la Autoridad Saudí de Alimentos y Medicamentos (SFDA).

Aunque la Cancillería no ha proporcionado la lista específica de los frigoríficos autorizados, se confirma que siete de los nueve inspeccionados obtuvieron la autorización. Estos siete se suman a los cuatro frigoríficos que ya habían sido habilitados en 2020, durante el desarrollo de la pandemia.

La expansión de las exportaciones de carne paraguaya ha sido evidente en los últimos años. En enero, Paraguay logró exportar carne por primera vez a los Estados Unidos, y recientemente, Israel también aprobó la compra de carne con hueso procedente del país sudamericano.

Según las estadísticas de enero, los principales compradores de carne paraguaya son Chile, Brasil, Taiwán, Rusia, Kuwait e Israel. Estados Unidos se encuentra actualmente en la posición número 12, seguido por Uruguay en la decimotercera posición. Esta ampliación del acceso al mercado saudita refuerza la posición de Paraguay en el comercio internacional de carne.