Paraguay rompe barrera para exportar carne con hueso a Israel: primeros acuerdos en marcha

José Carlos Marín, presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), anunció avances significativos en las negociaciones con Israel para la exportación de carne con hueso desde Paraguay. Marín informó que los certificados necesarios ya fueron homologados, y las industrias frigoríficas paraguayas estarían actualmente finalizando los primeros acuerdos comerciales.

Las conversaciones para permitir el envío de carne con hueso a Israel se iniciaron hace varios meses, y tras un análisis minucioso, las autoridades israelíes dieron su aprobación. Este hito representa un logro importante para Paraguay, ya que Israel reconoció el estatus del país como libre de fiebre aftosa con vacunación, un factor crucial para superar las barreras arancelarias.

“Las autoridades de Israel nos dieron el pase libre. La semana pasada se terminaron de homologar los certificados sanitarios y creemos que las industrias estarían haciendo los primeros acuerdos para Israel”, destacó Marín.

La homologación de certificados fue posible gracias a que la propuesta presentada por Senacsa cumplió con todos los requisitos del servicio sanitario israelí. Aunque se registra una leve disminución en el precio promedio de exportación a Israel, se espera un aumento considerable en la productividad para la industria cárnica paraguaya.

Este desarrollo abre nuevas oportunidades para el sector ganadero del país, permitiendo la exportación de carne con hueso a un mercado internacional clave. Los detalles de los primeros acuerdos comerciales y el inicio de los envíos se están finalizando, marcando un hito en la relación comercial entre Paraguay e Israel en el ámbito de productos cárnicos.