Perspectivas positivas para el sector lácteo en las exportaciones de 2024

El sector lácteo en Paraguay se encuentra optimista ante el panorama de exportaciones de leche para el presente año, anticipando buenas condiciones de precios en los productos destinados a mercados internacionales. Aunque los valores están influenciados por las dinámicas del mercado global, el balance del año 2023 fue calificado como excelente, marcado por un crecimiento sostenido en las exportaciones de leche.

El análisis del sector lácteo abarca tanto el comportamiento en el mercado local como en el internacional. A lo largo del 2023, se observó un aumento constante en las exportaciones de leche desde Paraguay hacia mercados cada vez más significativos. Aunque la variabilidad fue una constante a lo largo del año, con precios robustos a principios y mediados del año, que luego experimentaron una caída hacia finales, el sector logró recuperarse.

Las perspectivas para el 2024 son alentadoras, y la expectativa de buenos precios persiste. Sin embargo, se destaca la dependencia de estos valores de la demanda mundial de leche. Si esta tendencia se mantiene, el sector lácteo paraguayo podría experimentar un año positivo en términos de exportaciones.

Brasil, como mercado clave, juega un papel fundamental en esta ecuación. La proximidad geográfica y los precios competitivos lo convierten en un destino estratégico para las exportaciones lácteas paraguayas. A pesar de la importancia de Brasil, el sector se mantiene receptivo a explorar nuevos destinos, con Holanda en el radar como una opción prometedora.

En cuanto al excedente de producción, actualmente se exporta al mercado internacional solo el excedente de productos terminados. Se observa un crecimiento anual en la producción de leche, superando el porcentaje de consumo nacional. Este aumento constante en la producción permite que más productos lácteos paraguayos sean destinados a la exportación, consolidando la posición del país en el mercado global.

En resumen, el sector lácteo paraguayo está bien posicionado para capitalizar las oportunidades en el mercado internacional durante el 2024, siempre y cuando la demanda mundial y las condiciones competitivas se mantengan favorables.