Proyecto “Avatiky”: transformar la agricultura familiar generando aguinaldo en cinco departamentos

El ambicioso Proyecto “Avatiky” se erige como un faro de esperanza para cerca de 8.200 familias productivas en Paraguay. Enmarcado en la producción de semillas de maíz, este proyecto no solo fomenta la agricultura familiar, sino que también promete la llegada del aguinaldo a fin de año a través de la venta de maíz choclo, un ingrediente fundamental en la preparación del chipa guasú y otros platos tradicionales.

Este emprendimiento ya está en pleno desarrollo, abarcando unas 10.000 hectáreas de siembra distribuidas en cinco departamentos clave: Alto Paraná, Caaguazú, San Pedro, Itapúa y Canindeyú. El presidente de la Unión de Gremios de la Producción, Héctor Cristaldo, destaca la importancia de este proyecto, que busca proporcionar a los productores de la agricultura familiar un ingreso anual a través de la disponibilidad de semillas de maíz choclo.

El proyecto, que ha estado en marcha durante cuatro años, ha superado con creces las expectativas iniciales. Además de su impacto económico, ha brindado a los pequeños productores la oportunidad de familiarizarse con la tecnología de vanguardia y adoptar buenas prácticas agrícolas.

Esta producción de maíz no solo beneficia a aquellos que desean vender maíz choclo, sino también a aquellos que optan por esperar a que el grano alcance su madurez completa (maíz duro) para su posterior comercialización o uso como alimento para animales. Es importante destacar que las semillas distribuidas son de alta calidad genética y están certificadas por el Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas.

Cristaldo subraya la importancia del esfuerzo conjunto para abordar los desafíos que enfrenta la agricultura familiar. Destaca que la asociación comunitaria facilita la gestión del trabajo, los recursos y la comercialización, acortando las brechas entre pequeños, medianos y grandes productores.

Asimismo, hace hincapié en la necesidad de integrar la agricultura familiar en la economía real, promoviendo la capacitación y la adopción de tecnología para mejorar la calidad de vida de los campesinos. En este sentido, resalta la importancia de la colaboración entre el sector público, privado y los propios agricultores.

El Proyecto “Avatiky” se presenta como un modelo exitoso de transformación en el sector agrícola, ofreciendo oportunidades concretas para las familias productivas y marcando el camino hacia una agricultura más sostenible y próspera en Paraguay.