Brasil y Australia lideran aumento global en exportaciones de carne bovina para 2024

Estos dos países se posicionan como líderes según las primeras proyecciones globales del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) sobre la producción, el consumo y el comercio de carne bovina. Se espera que este sector experimente un incremento del 1%, alcanzando un total de 11.9 millones de toneladas de peso en canal, gracias a un robusto desempeño por parte de estos dos países sudamericanos.

El informe del USDA destaca que, a medida que Estados Unidos, Canadá y la Unión Europea registran una disminución en sus exportaciones de carne vacuna, Brasil, Australia y Argentina se convertirán en los principales impulsores del aumento global. La demanda en el mercado internacional se mantiene sólida, lo que permitirá a estos dos gigantes de la producción ganar una participación de mercado significativa, especialmente en naciones como Estados Unidos, donde se espera una reducción en la producción.

Brasil, en particular, se prevé que experimente un notorio crecimiento en sus exportaciones de carne bovina en el próximo año, lo que contribuirá significativamente al aumento previsto a nivel mundial. Sin embargo, es importante destacar que las estimaciones del USDA han sido revisadas a la baja con respecto a las proyecciones previas realizadas por la oficina del organismo en Brasilia, tanto para el presente año como para el próximo.

Además de los líderes del mercado, otros países sudamericanos como Paraguay y Uruguay también se perfilan para obtener ganancias en este escenario de crecimiento en las exportaciones de carne vacuna. En resumen, el informe del USDA anticipa una reconfiguración en el panorama global de las exportaciones de carne bovina, con Brasil y Australia a la vanguardia de este aumento, a medida que otros competidores ven un debilitamiento en su posición.