Mercado del ganado gordo: caída del precio en medio de visiones divergentes sobre su futuro

El mercado del ganado gordo de exportación ha experimentado un giro sorprendente esta semana, con una disminución promedio de 25 centavos de dólar en los precios, rompiendo la estabilidad que se mantenía en semanas anteriores. Aunque algunos negocios alcanzaron máximos de US$ 3,60 para machos y US$ 3,20 para vacas, el valor de referencia ha disminuido a US$ 3,30 por kilo al gancho para machos y vaquillas, y a US$ 2,90 para vacas, de acuerdo con datos de Valor Agro.

La reacción al descenso de precios ha sido variada en el sector. Representantes del sector primario han calificado esta baja como “terrible” y sugieren que el productor no está dispuesto a aceptar estos nuevos valores propuestos por las industrias, generando preocupación sobre la sostenibilidad de esta tendencia.

Por otro lado, desde el sector exportador se plantea que esta desvalorización podría marcar el inicio de una tendencia bajista a medida que el escenario internacional se vuelve menos favorable, con caídas de precios en Brasil que aumentan la competencia y reducen el espacio para Paraguay.

En Brasil, la situación es similar, con una caída de 12 centavos de dólar en el precio del macho en los estados exportadores, alcanzando los US$ 2,90, y en Campo Grande, donde pasó de US$ 3,15 a US$ 3,08 por kilo al gancho. Mientras tanto, en Uruguay, el novillo especial experimentó una disminución de US$ 0,12, situándose en US$ 3,50 por kilo al gancho, en contraste con Argentina, que continúa con una tendencia alcista, con un valor de US$ 4,56.

Esta caída en el precio del ganado gordo ha generado debates y preocupaciones sobre el rumbo futuro del mercado, dejando a los actores del sector en un escenario incierto mientras evalúan las implicaciones económicas y comerciales de esta variación abrupta en los precios del ganado