Cultivos en auge: superficie de siembra de principales rubros experimenta crecimiento

Los resultados del Censo Agropecuario Nacional (CAN) revelan un aumento significativo en la superficie de siembra de los principales rubros de producción en los últimos años. Según los datos más recientes presentados por el ministro de Agricultura y Ganadería (MAG), Moisés Santiago Bertoni, en compañía de la directora del CAN, Liliana Miranda, se destaca el crecimiento en cultivos clave como la soja, el arroz, el trigo, el tomate, la banana y la yerba mate.

Aunque la superficie productiva total no experimentó una variación significativa, los principales rubros de producción han experimentado un incremento notable en los últimos años, según el informe presentado. En comparación con el último censo realizado en 2008, la superficie sembrada de soja en la zafra normal ha aumentado un 36,8 %, alcanzando un total de 3.062.086 hectáreas. Por su parte, la soja en la zafra de invierno ha registrado un crecimiento aún mayor, con un aumento del 112,6 % y más de 477.000 hectáreas sembradas.

En cuanto al maíz, se observa una variación negativa del 22,7 % en la zafra normal, con una superficie de siembra de solo 229.120 hectáreas. Sin embargo, el maíz en la zafra de invierno ha experimentado un crecimiento del 103,8 %, llegando a las 963.090 hectáreas. El trigo también ha mostrado un crecimiento del 13,7 %, mientras que el arroz con riego ha aumentado impresionantemente un 507,5 %, alcanzando una superficie de 205.744 hectáreas. Por otro lado, la caña de azúcar para uso industrial ha crecido un 10,3 %, mientras que la mandioca, afectada por la sequía del año anterior, ha disminuido un 8,9 % en comparación con el censo anterior.

El informe también revela la variación en la superficie de siembra de cultivos hortícolas. En este sentido, el cultivo de frutilla ha experimentado un aumento destacado del 89 %, con 361 hectáreas adicionales. Le sigue el locote, con un incremento del 79,1 %, el tomate con un crecimiento del 30 % y, por último, la zanahoria, que ha experimentado una disminución del 22 %.

En cuanto a los cultivos permanentes, se ha observado un notable crecimiento en la siembra de banana, con un aumento del 114 % y una superficie total de 15.960 hectáreas. La siembra de yerba mate también ha experimentado un incremento del 111,5 %, alcanzando las 38.724 hectáreas. Por otro lado, la siembra de piña ha registrado un leve aumento del 2,3 %, mientras que la siembra de naranja agrio para esencia ha disminuido un 59,9 % en los últimos años.

Estos resultados demuestran un panorama alentador para el sector agrícola, con un crecimiento significativo en la superficie de siembra de los principales rubros de producción. El impulso en la agricultura contribuye al fortalecimiento de la economía nacional y ofrece oportunidades para el desarrollo sostenible del país.