Industria de lácteos cerró el 2022 con buen desempeño y crecimiento para el sector

El gremio del rubro lácteo, Capainlac, detalló el leve crecimiento con el que cerraron el último periodo. El presidente de la Cámara, Erno Becker, destacó que pese al crecimiento el mayor desafío para la industria es el libre comercio de la ilegalidad y el contrabando.

El titular del gremio lechero aseguró que pese a la complicada situación que se registró a nivel país, como consecuencia de la sequía y que puso en riesgo el rinde de los productos agropecuarios, el sector de la leche experimentó un buen pasar y lograron superar las barreras climáticas y económica.

Al cierre del 2022 se presentó un desempeño con un leve crecimiento que a pesar de que sea en menor proporción, genera optimismo en los productores. “Tuvimos un leve crecimiento, pero siempre un pequeño del 2 % o el 3 % es un crecimiento, sobre todo cuando uno habla de una producción global a nivel país. La economía lechera fue buena”, aseguró.

En este proceso, la cámara desarrolló un sistema productivo de calidad, leche limpia, menos bacterias y con sanidad animal, con buenas prácticas de manufacturas, fueron premiadas.

En cuanto a la producción, se logró enviar al exte­rior 11.806 toneladas de productos por un total de US$ 45.432.414 al cierre del 2022, lo que representa un cre­cimiento del 42 % en volumen y 63 % en cuanto a ingreso de divisas para el país, de acuerdo a datos de la Red de Inversio­nes y Exportaciones (Rediex).

Cabe destacar que producen derivados de la leche como quesos y mantecas y leche en polvo ,los cuales tienen destinos como Brasil y que se ubica como uno de los mejores compradores.

Finalmente, el directivo del gremio manifestó que para el rubro y como para cualquier segmento, el contrabando persiste y perjudica a las marcas y comercios legales, puesto que no existe un riguroso control.