Senacsa informa que ganado para la faena kosher no debe tener rastros de Fipronil

A través de un comunicado, el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal manifestó que en el marco de las exportaciones de carne a Israel, el Servicio Veterinario Oficial de Israel (IVSAH) intensificó los controles de productos con el fin de descartar la presencia de Fipronil.

Fiprinil es un insecticida y acaricida, se trata de una molécula que pertenece a la familia de los Fenilpirazoles. Protege contra los principales ectoparásitos del ganado, logrando una eficacia garrapaticida de acción prolongada, con una sola dosificación.

Además, expresó que se dispuso el control del 100% de los lotes de animales faenados y contenedores exportados a Israel, con el objetivo de verificar que no se excedan los niveles de Fipronil permitidos por el IVSAH. Por lo que los productos serán embarcados con el correspondiente informe laboratorial.

En virtud de esta disposición, el SENACSA insta a los productores al uso responsable de productos veterinarios y/o sustancias que pudieran comprometer las exportaciones de carne a los mercados habilitados del Paraguay. Los tiempos de espera son de 100 días en músculo y 200 días en grasa.