Sector ganadero expresa su preocupación por los mercados internacionales

En la última reunión de la Mesa Técnica de Alto Nivel de la Carne se tocaron varios temas conforme el orden del día pre establecido y dentro de asuntos varios el Dr. Pedro Galli Romañach, titular de la ARP, abordó la situación de los mercados de la carne bovina y en este sentido expresó que el gremio ganadero se encuentra con una gran preocupación por la situación de nuestras exportaciones, sobre todo por la participación de algunos destinos tradicionales.

En Rusia e Israel, históricamente segundo y cuarto principales mercados respectivamente, se observan una drástica reducción de los volúmenes comercializados. Rusia solamente tuvo un 5 % de participación de los envíos en el mes de noviembre y es un dato alarmante porque es el principal mercado de volumen. Actualmente solo una industria frigorífica nacional está operando en el mercado ruso.

Gran limitante

La ARP viene señalando que Paraguay tiene una gran limitación de mercados, que priva de tener un mejor posicionamiento en las negociaciones internacionales. Pese a que está en el grupo de los diez mayores exportadores mundiales de la carne Paraguay se encuentra fuera de los 4 principales compradores: China Continental, Japón, Corea del Sur y Estados Unidos.

La ARP en reiteradas oportunidades indicó la necesidad de tener una política más agresiva de apertura de mercados y en este aspecto sostiene que es fundamental la creación de un Instituto Paraguayo de la Carne.

Estados Unidos

En relación a los Estados Unidos se registraron alentadoras noticias pues se espera que la audiencia pública, exigencia de ese mercado, se abra en enero con una expectativa de que en mayo se habilite para la carne paraguaya. A este destino se podrán exportar unas 10.000 toneladas en los primeros doce meses posterior a la apertura y llegando después a unas 20.000 toneladas/año aproximadamente. El año pasado Paraguay comercializó unas 320.000 toneladas a todos sus destinos internacionales.

En la reunión también se informó que la recientemente finalizada auditoría de Canadá al sistema paraguayo de carne fue altamente satisfactoria. El Dr. José Martin Camperchioli, titular del Senacsa, destacó la proactividad y el excelente trabajo desarrollado por nuestra Cancillería a través de su embajador en ese país que apoyó desde el inicio.