El tomate nacional sufre una inestable cotización y no abastece la demanda

Solo el 30 % de la demanda local es cubierta por las producciones de tomate, siendo un 70 % lo que se habituaba cubrir.

Por su parte, el presidente del Consejo Nacional de Productores Frutihortícolas, Abel Brítez, manifestó que se debería dar más valor a la producción nacional, pues no existe ninguna sobreoferta que pueda justificar los bajos precios.

“Estamos en un sube y baja, no hay una estabilidad de comercialización, los días que sube a buen precio como el fin de semana anterior por la fecha festiva de la Navidad estuvo a G. 5.000 el kg el precio en finca que se mantiene hasta hoy, pero no es nada seguro que pueda mantenerse porque a veces baja en G. 3.000 y G. 2.500 incluso”, indicó.

De mantenerse estable el precio se puede compensar toda la inversión requerida para el sector.

En cuanto a las perspectivas del tomate y su producción, se estima que dependerá del stock debido a que la demanda es mucha, siendo el tomate uno de los frutos mas requeridos por la canasta básica de las familias paraguayas.

Actualmente la producción nacional se redujo de 70 % a un 30 %, por lo cual los precios se desequilibraron; asimismo mencionaron que existe gran pérdida de productos debido al costo inaccesible.

Finalmente, enfatizaron que uno de los factores de gran impacto es el contrabando, el mercado ilegal que golpea al sector.

Respecto a otro tema no menor, que afecta indefectiblemente también al sector frutihortícola, es el contrabando, sobre el cual no tienen muchas novedades, pues la última vez que lo trataron fue en fecha 5 de diciembre en el Congreso, luego de una convocatoria de senadores de la Comisión Anticontrabando, y hasta hoy día no tienen información de nuevas reuniones.