Afirman que la cadena de la leche mueve alrededor de US$ 1.000 millones

El ingeniero Moisés Santiago Bertoni, titular del MAG, manifestó que hoy en día Paraguay produce una excelente calidad de leche y que el crecimiento del sector permitió tener ya hoy en día un volumen para la exportación

En el marco de la presentación del “Impacto de las Políticas Públicas en el Sector Lácteo Paraguayo”, el Ing. Moisés Santiago Bertoni, ministro de Agricultura y Ganadería, destacó la importancia de la actividad lechera para la economía nacional  y estimó que este rubro mueve aproximadamente unos US$ 1.000 millones, incluyendo toda la logística, industria, transporte y cadena de valor.

Bertoni expresó que hoy en día Paraguay produce una excelente calidad de leche y con un volumen que le permite ser un país exportador. Valoró la importancia del sector privado, que en colaboración con el sector público tienen un rol fundamental para beneficiar a los productores con asistencia y aplicación de nuevas tecnologías.

Por su parte el Dr. Marcelo González, viceministro de Ganadería y Presidente de la Comisión Interinstitucional de Competitividad Láctea (CICLA), resaltó la expansión que logró el rubro en el país e informó que se están industrializando 1.000 millones de litros de leche anualmente.

Implicancia social

El Dr. Pedro Galli Romañach, presidente de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), destacó que este sector de la producción pecuaria nacional tiene una implicancia social muy amplia porque toda la cadena de valor de la leche involucra a una gran cantidad de personas.

Sostuvo que en este segmento se está haciendo un buen trabajo para posicionar cada día mejor al país y resaltó que debemos seguir avanzando en tecnología para ir mejorando la producción tanto en calidad como en cantidad. Habló de la trascendencia de crear políticas públicas que involucren a los sectores público y privado para ir creciendo y aprovechar las condiciones favorables que tiene el país para la producción agropecuaria.