Exportaciones de soja y carne aumentaron en 2020

Las exportaciones de granos, oleaginosas y cereales, y sus subproductos representaron más del 40 % de las exportaciones totales del país, de las cuales el 33% corresponde a la soja y sus derivados, según datos divulgados por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG).

Las notas destacadas son el inmejorable desempeño del sésamo, que dobló su cantidad exportada, y la carne bovina y el arroz, cuyos niveles de exportación alcanzaron los puntos más elevados de los últimos años. La soja un incrementó un 35% sus exportaciones respecto a 2019, lo que representa 6.618.591.751 kilogramos, por un valor de U$S 2.146.549.947.

Según datos de la Dirección de Censos Encuestas y Estadísticas Agropecuarias del MAG, la producción de soja en el país para la zafra 2019/2020 se ubicaría alrededor de las 11.000.000 de toneladas, ocupando una superficie de 3.631.090 hectáreas y con rendimientos de alrededor de 3.036 kg/ha. Se ha superado la zafra anterior en 2.500.000 toneladas y del total producido aproximadamente el 50 % es procesado en el país y el resto exportado.

Las exportaciones de sésamo se incrementaron un 105% en 2020, lo que representa 42.067.099 kilogramos, es decir 42.067 toneladas, y por un valor de U$S 62.057.252, un brusco incremento respecto al año 2019.

La comercialización de carne paraguaya en el exterior tuvo una variación positiva del 10%, respecto a 2019, lo que representa 272.058.626 kilogramo y un valor de U$S 1.117.723.849.

El volumen exportado de arroz aumentó un 22% respecto del período anterior, equivalente a 902.757.015 kilogramos y por un valor de U$S 295.007.108.

En  tanto que el Chía, según el Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal, alcanzó las 26.000 toneladas exportadas, que cubren aproximadamente el 50% de la demanda mundial y duplica la cantidad producida y exportada por el país en 2018.