Todo sigue por las nubes: Sedeco anota subas de hasta 55 % en alimentos

La Secretaría de Defensa del Consumidor y el Usuario (Sedeco) tomó muestras de precios de 60 productos ofrecidos de la canasta básica familiar en varios supermercados de la capital y el departamento Central, en la semana correspondiente del lunes 23 al viernes 27 de enero de 2023; en total fueron visitados 10 (diez) supermercados.

Los montos en guaraníes que se indican en el informe son de acuerdo a la unidad de medida de cada producto, basados en los precios más económicos de cada supermercado visitado. La toma de muestras se realiza en forma semanal.

El listado de productos comprende a los siguientes rubros: panificados, a granel, cárnicos, almacén, domisanitarios, lácteos, aseo personal, frutas y verduras.

“Factores como precios internacionales de los alimentos y costos de producción elevados, cambios en las condiciones climáticas, variaciones en los precios de los productos derivados del petróleo y el alto costo de flete en consecuencia tienen efectos en el gasto de alimentos de las familias paraguayas”, explica un análisis de la Consultora Mentu.

La muestra que realiza Sedeco es aleatoria y busca asegurar la libertad de decidir del consumidor, incrementar el nivel de información disponible y promover la transparencia del mercado, de manera a crear consciencia en los consumidores para que sean selectivos y exigentes a la hora de elegir. Esta información antes del acto de consumo, posibilita al consumidor poder leer, comparar y luego elegir lo que va adquirir.

La Sedeco insta a los proveedores a mantener precios razonables, reduciendo al mínimo el margen de ganancias en esta canasta básica familiar, considerando la situación sanitaria y económica por la que estamos atravesando, hecho que requiere un compromiso de todos, otorgando la posibilidad de compra a consumidores reduciendo así el impacto en la economía familiar.

Precios al productor

Según los datos del Banco Central del Paraguay, el Índice de Precios al Productor (IPP) en el mes de diciembre se incrementó 0,9 % respecto al mes previo y 8,5 % en forma interanual.

En relación a los productos nacionales, los precios de los mismos se incrementaron 7,4 % interanualmente.

Se destacan los incrementos de los bienes vinculados al sector primario (agricultura, pesca, silvicultura) y los transportables no metálicos.

Así también, los precios de los productos importados se incrementaron 9,9 % con respecto a noviembre del 2021.

Además de los bienes señalados en el párrafo previo, entre los importados, los precios de los alimentos, bebidas y tabaco, textiles y productos de cuero tuvieron una suba interanual de 8,1 %.

Si bien, los precios a los productores se encuentran en niveles elevados, se observa una desaceleración en el ritmo de crecimiento, por lo que se espera que el IPP vaya convergiendo hacia su senda habitual a lo largo del corriente año, contribuyendo a la desaceleración del índice de precios al consumidor.