Tengo una obsesión por el brunch, pero en Asunción no encontré un lugar que abriera temprano entre semana para ir a desayunar.
Hablando de eso, una amiga me comentó que había un lugar llamado “El Cafetero” y quedamos en ir juntas a conocer el lugar.
Alta fue mi traición, cuando esta semana quería desayunar y dije: AHORA voy a ese lugar (si, sin ella!).
El Cafetero (@elcafetero.py) queda sobre una calle sin salida, con excelente estacionamiento y buena atención. Es coqueto y tiene una vajillería de cerámica artesanal que AMÉ.
¡Creo necesitan saber que mi pasión son los Huevos benedictinos! Hace años vengo haciendo una lista top 5 mental de los mejores lugares para comerlos y, en este lugar, los sirven como para que te enamores: con salmón, jamón crudo, salsa holandesa (demasiado bien hecha), rúcula y pan de campo. ¿Su precio?: G. 37 mil.
Les digo más, lo acompañé con una limonada de café (KEE??)... Si así como leen: cold brew, miel de caña, agua tónica y jugo de limón. Muy refrescante y potente para despertarse. Precio: G. 23 mil.
La música me dio un chiqui de sueño, pero nada que la sabrosa comida me haya hecho olvidar.
Mi veredicto (ubicación, decoración, atención, comida, precio, etc):
Le doy a este lugar un 9/10
El Cafetero
Horario: Lunes a sábados de 07:00 a 22.00 horas; los domingos de 08:00 a 22:00 horas.
Dirección: Ayala Velázquez 795, Asunción.
Último tips: Tienen que ir a conocer este lugar. Cuentan con opciones muy variadas. Desde comidas típicas, opciones fit, Bagels con salmón (¡riquísimo!) Bowls de Pitaya (¡amo esa fruta!) y una variedad de cafés increíbles.
@lamichelinapy
