Todos los artículos de conservación de alimentos

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  Conservar correctamente los alimentos durante ola de calor evita intoxicaciones

  Teniendo en cuenta la temporada veraniega y el exceso de calor registrado en los últimos días, el Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición recuerda la importancia...

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  Nacionales

  Recalentado de las Fiestas: estas recomendaciones evitarán intoxicaciones

  Teniendo en cuenta las altas temperaturas que se anuncian para esta Navidad y el próximo Año Nuevo, los profesionales del Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición...

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  Nacionales

  Cómo evitar pérdida y desperdicio de alimentos

  El “Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos” se recordó esta semana. Al respecto, el INAN da a conocer unas técnicas...