En audiencia tratarán proyecto que prohibe la “carne sintética”

En representación del Frente Parlamentario para el Desarrollo de la Producción y en su carácter de vicepresidente de la Comisión de Agricultura y Ganadería, el diputado Eulalio Gómez (ANR), impulsa la realización de una audiencia pública donde será tema de debate el proyecto de ley “Que prohíbe la producción, importación y comercialización de la carne cultivada en laboratorio, para consumo humano y en toda la cadena alimenticia”.

El evento se llevará a cabo el martes 24 de octubre, a partir de las 09:00 horas, en la sala de sesiones de la Cámara Baja (cuarto piso).

Este documento tiene como finalidad proteger a las personas en su alimentación, considerando que la creación artificial de carne en laboratorios, a partir de células madre extraídas de músculos de animales (vaca, pollo, cerdo), junto con otros elementos (suero fetal bovino, mioglobina, vitaminas, aminoácidos, grasa y tejido conectivo), con alto nivel de componentes químicos, trae consigo una serie de inconvenientes para la salud.

“El sector cárnico lleva tiempo denunciando que la mal llamada “carne” sintética o de laboratorio, se está queriendo presentar ante los consumidores como una alternativa a la carne real, con la idea de revolucionar la industria bajo la premisa de un supuesto bajo impacto medioambiental”, recuerda la exposición de motivos.

Cabe indicar que dicha iniciativa fue presentada por el legislador Luis Federico Franco (PLRA).