Hoy se recuerda el Día Internacional del Café

Desde 2015, la Organización Internacional del Café estableció el 1 de octubre como el Día Internacional del Café con el fin de promover y celebrar esta bebida. Esta jornada también se usa para promover el comercio justo de café y para generar consciencia sobre la situación de la comunidad cafetalera.

En el Día Internacional del Café de 2023, la Organización Internacional del Café (OIC) y la Organización Internacional del Trabajo (OIT) lanzaron una campaña común titulada “La gente del Café” o #CoffeePeople, la cual va acompañada de un desafío en redes sociales con el tema: “Promover el derecho a un entorno de trabajo seguro y saludable en la cadena de suministro del café”.

Algunos datos sobre el café

• El café es la segunda bebida más consumida en el mundo después del agua.
• Todos los días en el mundo se consumen aproximadamente 3 mil millones de tazas de café.
• El lugar donde se consume más café es en los países nórdicos.
• El nombre café proviene de la palabra árabe “Qahhwat Al-bun”, que significa “vino del grano”.
• En realidad, el grano del café es la semilla de la fruta del árbol de cafeto, un árbol que puede llegar a medir hasta 6 metros de altura.
• Se ha demostrado que consumir café puede acelerar el metabolismo de una persona entre un 3% a un 11%.
• Es el segundo producto más comercializado del mundo junto con la Coca-Cola.
• Brasil es el mayor productor de café de todo el mundo. Su cosecha equivale al 30,16% del café mundial.
• El 54% de los estadounidenses consumen café todos los días. Lo que convierte a los Estados Unidos en el país donde se toma más café.
• En Corea y Japón hay cafés temáticos, sobre animes y doramas populares. Pero también existen los cafés de gatos, donde además de tomarte una deliciosa taza de esta bebida, también puedes acariciar a un lindo gatito.
• En Japón también existe un café que posee una piscina donde bañarte en esta bebida, el nombre del lugar es Yunessun Spa Resort.
• Como último dato interesante, en Francia hay una cafetería donde si no muestras modales, como decir hola al llegar y pedir por favor, el café te cuesta un poco más.