Economía
Industria porcina crece y anuncia la creación de su propia cámara
Carne porcina. Foto: Gentileza.
Se inició y están avanzados los trámites para la creación de la Cámara de la Industria Porcina y Derivados del Paraguay. Así lo anunció Marta Mareco, directiva de la Unión de Productores de Itapúa SA (Upisa), empresa que integrará y es una de las 11 industrias porcinas del país.
El anuncio lo dio en declaraciones a Radio 1000, durante el programa Instante Político y Económico, al señalar que el sector se encuentra en el mejor momento, con la apertura de nuevos mercados y la expansión de las exportaciones.
Destacó el apoyo de parte de las instituciones públicas en el proceso de fortalecimiento de las empresas, específicamente la cooperación del Ministerio de Industria y Comercio (MIC) y de Senacsa, principalmente, además de otras instituciones.
Por su parte, Ricardo Wolmeister, presidente de Upisa, destacó la importancia del entorno económico favorable, condición relevante para el desarrollo de la industria cárnica porcina, al indicar que en los periodos de inestabilidad fue mucho más difícil, sobre todo para las exportaciones, cuando el tipo de cambio era volátil.
Precisó que en los inicios de las actividades de Upisa, que data de hace 25 años, la inestabilidad del dólar jugaba una mala pasada a las industrias que empezaban a exportar, porque a veces se tomaba créditos en dólares y se elevaba mucho la cotización. En ese sentido, valoró mucho la estabilidad macroeconómica que ahora se vive en el país, y brinda mayor tranquilidad para producir.
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