Daniel Burt: “Envíos cárnicos reportarán USD 1.500 millones”

Este 2021 cerraría con la exportación de 400.000 toneladas de carne bovina paraguaya, que representaría un ingreso de USD 1.500 millones para el país, según proyecciones de la Cámara Paraguaya de Carnes (CPC).

En entrevista con Radio Nacional del Paraguay, Daniel Burt, gerente general de la CPC, señaló que para este 2021 se prevé un mejor panorama en cuanto a envíos de carne paraguaya. Este año cerraría con aproximadamente 400 000 toneladas exportadas de carne bovina, lo cual generaría cerca de USD 1.500 millones de ingreso de divisas para el país.

Burt subrayó que la estimación sobre mayor exportación de carne nacional se debe a la creciente demanda internacional poscovid y por inconvenientes de los mercados competidores que permitieron este posicionamiento de la carne nacional.

El gerente de la CPC señaló también que en los últimos meses la carne bovina paraguaya fue capaz de posicionarse en diferentes mercados y a la par pudo seguir manteniendo los mismos mercados importantes en volumen (Chile, Rusia, Taiwán, Israel y Brasil). Así también, refirió que se mantienen otros nichos importantes como la Unión Europea y países árabes, que hacen que los frigoríficos en el país trabajen bien.

Tenemos problemas logísticos como siempre, tanto a nivel nacional como internacional, pero en términos generales, creemos que vamos a cerrar un buen año. El primer semestre fue un periodo muy importante en término de faena, exportación y divisas”, expresó Burt.

Por otra parte, el representante de la CPC agregó que anticipan “una pequeña caída en los próximos dos meses que es natural y que tiene que ver más con lo que es el calendario judío y la ida de los rabinos que hacen la faena kosher y también con las compras grandes que realiza Chile para sus fiestas patrias para setiembre, por lo que el repunte de ventas del sector se aguarda para fines de año”.

Sobre las exportaciones de carne paraguaya, Burt acotó que en lo va del año Paraguay exportó cerca de 300 000 toneladas, que generaron USD 1000 millones de divisas. Explicó que si persiste este escenario positivo, el 2021 podría cerrar con envíos de 400 000 toneladas por un valor de USD 1.500 millones.

“Es difícil ponerse metas, ya que dependemos de nuestros competidores; si ellos bajan sus precios, se vuelven más competitivos y, por ende, nosotros también debemos serlo”, finalizó el gerente de la CPC.

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